Documental National Geographic sobre las consecuencias del Cambio Climático en España

El Cambio Climático es una realidad, y todos los científicos y especialistas ya no dudan en apuntar a la actividad humana como principal responsable. Documental donde se explica de manera muy sencilla tanto el Cambio Climático como sus consecuencias particulares para España.

El documental fue estrenado en febrero 2009, por lo que las cifras no son actuales. Por ejemplo, desafortunadamente España ha perdido mucha fuerza en Energías Renovables, bajando varias posiciones en el ranking.

Ahora en 2014, en la última Convencción sobre el Clima, todos los países han publicado sus objetivos e intenciones en cuanto al Cambio Climático, desafortunadamente España no está en la lista.

Cambio climático en España: un desafío para todos, producido por National Geographic Channel con la colaboración de Endesa, nació con publicación del IV Informe del Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC), auspiciado por la ONU, en el que se confirma que, de forma «inequívoca», el fenómeno del calentamiento se debe en buena medida a las emisiones producidas por la actividad humana, y en el que se insiste en la necesidad de reducirlas si se quiere evitar cambios globales dramáticos. (aquí podéis consultar el 5º Informe del IPCC sobre Cambio Climático)

Este documental se centra en los efectos del cambio climático que afectan en concreto al territorio español. España es, hoy, uno de los países desarrollados más afectados por el cambio climático y  las perspectivas si la temperatura de la Tierra sigue aumentando son de las más severas respecto a otros países de Europa. La escasez de agua, el riesgo de desertificación, el aumento del nivel del mar y del número de incendios, así como la pérdida de biodiversidad y la reducción drástica de cultivos golpeará cada vez más a nuestro país.

Pero el documental no sólo analiza los problemas, sino que tiene como principal objetivo mostrar el conjuntó de iniciativas que se han puesto en marcha en la lucha contra el cambio climático, y demostrar cómo la tecnología y las fuentes de energía alternativas están logrando cambiar muchos patrones. (Hay que tener en cuenta que el documental fue patrocinado por Endesa, empresa energética).

Han pasado casi 6 años desde este documental y las consecuencias del Cambio Climático cada días son más evidentes. Hoy más que nunca, el cuidado del planeta y la adopción de modos de vida y prácticas sostenibles nos concierne a todos.

PRESENTACIÓN

Desde que se acuñó el término de Sostenibilidad, este se ha integrado en las organizaciones, siendo una variable más a tener en cuenta por consumidores y proveedores. Una de las categorías de impacto ambiental más reconocidas a nivel mundial es la Huella de carbono, que mide el impacto sobre el cambio climático de una actividad, producto, servicio, evento o incluso de una persona.

La creciente sensibilización de la población hacia temas ambientales ha producido que las organizaciones incluyan la sostenibilidad como una variable más de sus procesos, junto a la económica y la social, tomando actitudes cada vez más sostenibles (ya sea con el fin de un marketing “verde” o de conseguir una producción más eficiente).

Estos compromisos adquiridos por las organizaciones, derivan no solo de las exigencias de la población cada vez más concienciada, sino que también siguen la línea de diferentes acuerdos internacionales, como el Protocolo de Kioto, y el impulso que desde gobiernos y administraciones públicas se está dando. De hecho, es tal la importancia que está ganando este indicador de sostenibilidad, que en marzo (Real Decreto 163/2014, 14 de marzo 2014), el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España ha puesto en marcha un Registro Nacional de Huella de Carbono para empresas y otorgará un certificado a aquellas empresas que registren sus cálculos de manera oficial.

La huella de carbono se está afianzando como uno de los indicadores ambientales de referencia, siendo utilizada por numerosas empresas de todos los sectores y cada vez son más las organizaciones que por distintos motivos incluyen el cálculo de la huella ecológica entre sus indicadores ambientales. Por ejemplo, algunas grandes marcas que han optado por la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero de sus productos, eligen proveedores teniendo en cuenta esta variable ambiental, forzando así a otras empresas a que también realicen el cálculo de la huella de carbono. 

Conocer los conceptos básicos y metodologías de la Huella de Carbono es fundamental no sólo en cuanto a marketing, si no que aporta además la posibilidad de identificar aquellas etapas de producción/servicio que generan más emisiones de gases de efecto invernadero, facilitando su gestión y reducción. 

Curso impartido por Ididactia y realizado con la colaboración de Solidforest, incluyendo licencia de estudiante del software de cálculo de la huella de carbono Air.e y resolución de casos prácticos en el mismo.

Eco-Huella se hace cargo del resto de unidades y de las tutorías, así como de la correción de los casos prácticos.

Fechas de los Cursos:

Pendiente fijar fecha de febrero: contactar para más información 

16 de marzo- 27 de abril 2015.

18 de mayo-29 de junio 2015.

Precio:

(*) Podrán acogerse al precio especial los interesados que a la formalización de la matricula estén en situación de desempleo, así como estudiantes de últimos cursos de carrera (primera titulación) y profesionales pertenecientes a colegios oficiales, entidades con los que Instituto Didactia tenga establecido convenio de formación y residentes en América Latina.

Este curso es 100% bonificable a trabajadores de empresas a través de la Fundación Tripartita.

Curso finalizado

En la Cumbre sobre el Clima del 23 de Septiembre 2014 en Nueva york, se han reunido todos los países para buscar soluciones y para aunar esfuerzos en la lucha contra el Cambio Climático. A pesar de que el 5º informe sobre Cambio Climático del IPCC ya afirma rotundamente que no hay ninguna duda de que el Cambio Climático es un problema real y que el ser humano es el responsable del mismo, todavía estamos lejos de que tanto gobiernos, como empresas y ciudadanos tomen real conciencia del problema, de su responsabilidad en el mismo y por tanto de su responsabilidad en la lucha y la solución.

Por suerte, cada vez son más los organismos internacionales que se están implicando en al menos marcar unos objetivos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en las siguientes décadas, de hecho, en esta Cumbre de Cambio Climático, a parte de haber tenido el discurso de Leonardo Dicaprio, han sido muchos los países que han expuesto sus objetivos nacionales de lucha contra el Cambio Climático. A continuación se resumen los objetivos de la UE y de algunos de sus miembros (desafortunadamente España quién podía ser pionera en el fomento de la energía solar y eólica, no ha marcado ningún objetivo individual), Estados Unidos y China (fueron muchos más los países que expusieron objetivos propios de lucha contra el cambio climático):

Unión Europea
La Unión Europea con su Estrategia 2050, se exige a si misma el reducir las emisiones en un 40% para 2030 en comparación con los niveles de 1990, y aspiran a reducir las emisiones en un 80 a 95% en comparación con los niveles de 1990 para el año 2050.También comprometió 14 mil millones de euros de financiación para el clima a socios fuera de la UE durante los próximos 7 años.

Reino Unido
Reino Unido se ha propuesto reducir las emisiones en un 80% en 2050 y se compromete a aportar 4 mil millones de libras de financiación para el clima durante los siguientes cinco años.

Dinamarca

Irlanda

Noruega
Noruega contribuirá con 500 millones de dólares por año hasta el 2020 para combatir el cambio climático a través de la protección de los bosques.

Finlandia
Finlandia ha establecido que va a eliminar de manera gradual el carbón de sus hasta eliminarlo por completo en el año 2025. También contribuirá al Fondo Verde para el Clima.

Estonia

Chipre

La Unión Europea se ha marcado un ambicioso pero necesario objetivo a largo plazo en cuanto a Cambio Climático; reducir en un 80% las emisiones de gases de efecto invernadero respecto a los niveles de 1990. Para alcanzar esta meta final, la UE ha propuesto una serie de paradas en el camino, para asegurarse que en 2050 habrá alcanzado su meta:

Europa 2020. También conocida como los objetivos 20-20-20:

A estas alturas, apenas a 6 años de 2020, todos los países miembros de la Unión Europea deberían tener ya redactadas sus estrategias propias para alcanzar estos objetivos. Algunos países ya los han alcanzado, sobretodo en cuanto al punto de Energías Renovables.  

En cambio, otros como España ni siquiera han establecido como van a intentar alcanzarlos (y fomentar el fracking y penalizar las energías renovables, evidentemente no ayuda). Por otro lado, las emisiones de gases de efecto invernadero en España se han reducido desde 2008, aunque desafortunadamente parece que se debe a la crisis económica y no a un aumento de conciencia ambiental.

Reducir en un 40 % las emisiones de gas de efecto invernadero.

Que los Estados miembros fijen un objetivo vinculante de al menos un 27%  más de energías renovables (pasando del 20% anterior a un mínimo de 45% frente a 1990). 

Eficiencia energética: no se fija ningún objetivo, aunque es evidente que para alcanzar los otros dos, se deberá aumentar la eficiencia energética reduciéndo así las emisiones innecesarias de gases de efecto invernadero.

Para 2040 las emisiones deberían pasar del 40% de reducción frente a 1990 a un 60%. Pero la UE todavía no ha marcado cuál será la estrategia o acciones concretas para llegar a estas cifras.

Alcanzar estos objetivos no sólo es importante para la lucha contra el Cambio Climático, también lo es en cuanto a la situación económica de Europa. Si se continua creciendo al ritmo habitual, la dependencia energética de la Unión Europea del gas y el petróleo será del 80 y 90% respectivamente, lo que pone a Europa en una situación vulnerable, dependiendo de recursos energéticos externos y que además se están agotando. Por tanto, apostar por un aumento de la eficiencia energética y energías renovables no es sólo una estrategia ambiental, sino también económica y hará que Europa sea más fuerte frente a futuras crisis.

Para esta "carrera" en contra del Cambio Climático la Unión Europea ha determinado un gran presupuesto, pues mejorar la eficiencia e invertir en tecnologías verdes conlleva un gran gasto. Pero en contra de lo que todo el mundo considera, que es que luchar contra el Cambio Climático sólo acarrea gastos, lo cierto es que ya se han realizado varios cálculos de lo que la UE podría ahorrar en servicios de salud y monitorización de la calidad del aire, gracias a que el aire en las ciudades será mucho más limpio. en España se reducirá también la contaminación del aire, en beneficio de la salud humana y se estiman que la reducción en la concentración de partículas evitarán daños a la salud por la contaminación del aire, que reducirán el gasto en 2030 en más de 2 mil millones de euros.

Se estima que para 2050 toda la UE podría llegar a ahorrar 88 billones de euros en servicios de sanidad, gracias a que al haber menos contaminación, los casos de asma y enfermedades respiratorias se reducirán drásticamente.

Medio ambiente, salud, economía...son muchas las buenas razones por las cuales alcanzar estos objetivos en 2050 y ahora que has llegado hasta aquí, ya conoces cuál es el objetivo de la UE en cuanto a la lucha contra el cambio climático, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero a un 20% respecto a las emisiones que había en 1990, pero ¿cuál es tu papel en todo esto? 

Tu papel es mucho más importante del que seguramente estés imaginando, porque cada pequeña acción de tu día a día es importate para que Europa como conjunto pueda alcanzar estos objetivos. Desde las decisiones a la hora de hacer la compra hasta el proveedor de la luz o cuando compras un coche. Todo ello, influye a la hora de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, pues si bien los gobiernos deberían tomar medidas que impulsen a las empresas a realizar estos cambios, la historia ha demostrado que son los consumidores los que más empujan a las empresas hacia el camino "verde". 

¿Te has preguntado alguna vez desde dónde vienen los alimentos que cada día pones en tu mesa? ¿desde el supermercado? esa la respuesta fácil, inténtalo otra vez...así es, muchos de los alimentos que comes cada día recorren miles de kilómetros antes de llegar al supermercado de la esquina y posteriormente a tu plato. De hecho, ¡¡¡recorren una media de 4.000 kilómetros!!! Y si no me crees, haz la prueba, ve a la despensa y comprueba la etiqueta de los alimentos y fíjate en el origen de la fruta y verduras la próxima vez que hagas la compra.

Y ahora la siguiente pregunta, ¿qué significa que los alimentos recorren kilómetros antes de llegar a nuestra nevera? Pues en primer lugar significa que cuando tomas un tomate que viene por ejemplo de Marruecos, no sólo te estás tomando el tomate, sino que estás "sacando" de Marruecos todo el agua que se ha necesitado para su plantación y riego (y como sabes el agua es un bien muy escaso). 

Pero básicamente el consumo de alimentos no producidos en España conlleva un elevado uso de carburantes debido al transporte y un alto consumo de energía para mantener la comida refrigerada, es decir, emisiones de CO2, es decir, implica un aumento de potencial de Calentamiento Global.

¿Qué es lo que puedes hacer para evitarlo? Es mucho más sencillo de lo que parece, por un lado, España tiene la gran suerte de contar con las condiciones adecuadas para producir fruta, verduras y hortalizas durante todo el año (gracias a los invernaderos), incluso frutas exóticas como aguacate o kiwis son cultivados en España por lo que una de las acciones que está en tu mano es comprar alimentos que hayan sido cultivados y producidos en España (no sólo es ético ambientalmente, sino también socialmente).

Además, ¿realmente necesitamos consumir esas frutas exóticas de países lejanos? ¿te has parado a pensar cuál es el precio real de consumir esos mangos que vienen desde el otro lado del charco? con esto no queremos decir que haya que evitar alimentos que se producen fuera de nuestro país, pero tenemos que ser conscientes como consumidores de nuestras decisiones y por tanto de nuestros impactos sobre el medio ambiente.

Por poner un ejemplo, si comparamos la huella de carbono de un tomate cultivado en Almería o un tomate cultivado en Marruecos, aun a pesar del impacto ambiental asociado al uso de invernadero, el tomate que viene de marruecos tienes unas emisiones muy elevadas debido únicamente a su transporte. 

Además, sobre todo en el caso de alimentos frescos como la fruta y la verdura, muchos de ellos son recogidos de las plantaciones antes de estar "en su punto" y se mantienen a baja temperatura para que así resistan las largas horas de viaje (generalmente en barco o camión), de modo que cuando llegan a nuestra mesa han perdido parte de sus propiedades (además de las organolépticas).  

En definitiva, la próxima vez que hagas la compra no pienses sólo en tu bolsillo o en tu estómago, piensa también en tu planeta y en la herencia que queremos dejar a futuras generaciones.

Y si tienes curiosidad de calcular la huella de carbono asociada al transporte de los alimentos que compras puedes utilizar la calculadora de la web http://www.alimentoskilometricos.org/.

A continuación os dejamos unos consejos muy sencillos: